幸好很快我们就找到了投宿打尖的地方，一家名叫“幸福”的客栈，暂时结束了这么不愉快的相处。
客栈是一间木头建的两层楼，一楼设有厅堂，阵设非常简单。但它的名字真是起得特别好“幸福客栈”一听就让人感觉很温馨。
老板娘见我们进门儿，非常热情“几位是投宿吧？”
“是啊！⿇烦给我们三间房！帮忙给我们每个房间准备热⽔，我要澡洗。”走了大半天路，一声臭汗，难受极了。
“也给我两间。”赖蛤蟆的声音。
“好的，妹子和公子！”老板娘的声音听起来很舒服，不像有些人说话比粪坑里的粪还臭十倍。我心里想着，还恶狠狠地瞪了他一眼，哼着歌曲闪人了。“跑马溜溜的山上，一朵溜溜的云哟…”
结果倒好，子鱼又跟在后面哇啦哇啦问开了。
冲完澡，感觉一⾝舒服多了。我从房间晃到了厅堂里，肚子饿了要找食儿，子鱼和老爹还在房间里没下楼。
“老板娘，有什么特别的好吃的？”我庇股一歪就坐在了靠楼梯的桌边，之所以坐这里，可是有原因的。我这么胖，能少走几步就少走几步了，省力又省时。老板娘倒⾖子似地朝我报了一大串菜单，不过我脑子里胡思
想的，一个都没记住。赶了两天路，这个地方我认为能吃的都尝过了，没胃口。“妹子，我这里就这么多了。要不，您就将就一点儿？”看着老板娘发愁的样子，我心里不忍。好久没动手了，要不就自己做一下？嘿嘿。这主意好！子鱼要是知道我下厨又要乐开花了。
“老板娘，你的厨房能借给我用用吗？”
“呃，妹子。你借厨房⼲嘛？”她纳闷儿。
废话，借厨房还能⼲嘛？“做吃的。放心，我会付钱给你的。算到我账上就是了，喏，这是一两银子，多退少补吧。”我掏出一两银子，放在桌上。
“反正今天客人不多，你要真想用就用吧。银两明早再一起收，不急。”老板娘见我这样，并没收我银子，没多说什么就走回柜台算账去了。
我这才四下看看，厅里确实没几个人，看来生意不怎么好，一时善心大发，想帮帮她。一个女人抛头露面的，确实不容易。“老板娘，如果你不介意，就跟我一起来厨房吧！”
“你需要帮忙的话，我叫小伙计过来帮你就是。”她头也没抬，看来是误会了。
“我是说，我能让你店里的生意好起来。请你跟我一起去厨房！”她打算盘的手停下了，十分诧异地看着我。
“我是说真的。”我又重复了一遍。她才将信将疑地跟我进了厨房。
我四处看了看，虽然是间小客栈，厨房里的用具还是较齐全的，还准备了好多新鲜的蔬菜：辣椒、⾖芽、海带、芹菜、窝笋、连蕨菜都有！太
了，正合我意！我这么胖，本来应该多吃点热量低营养⾼的素食，再加海上带、⾖芽从小就是我的最爱！我一看就知道应该做什么了。“老板娘，你帮我取些面粉来。”她顺从地做了，大概知道我要教她做食。她看起来三十出头，面相姣好，可能由于常年疲于生计，透着点儿淡淡的沧桑。
“帮忙掌火，我怎么做你可要好生记下了。以后这就是你客栈的招牌菜，保管你生意兴隆。”她又笑了笑，没出声，只管帮我生火热锅。
我将面粉加⽔及少许盐，就着案板
匀挪透。⽔与面粉的比例将近一比六。待我好面，锅子也烧热了。将锅刷上油，擦⼲，然后我左手爪起一团面，甩圆并向锅底杵一下成了直径9厘米的圆薄⽪，右手立即把圆形的面⽪揭起，反复如此。她见我动作流畅，呆了一呆，显然也是没有预料到我竟然是个中⾼手。一盏茶功夫，我已烙好了数十张面⽪，让她帮忙放⼊蒸笼使面⽪回软。我则将⾖芽去了头尾（没有绿⾖芽，只能将就用⻩⾖芽了），将芹菜与蕨菜切成节，将海带、窝笋及酸萝卜切丝，洗净用开⽔氽过，分别装⼊小盘中。再将酱油、醋、香油、姜沫、葱花与事先烤糊剁蓉的辣椒兑成汁装⼊小碗。最后将蒸软的面⽪放⼊各种素菜丝裹成上大下小的兜形，以焯过的葱青部分打上结，放⼊酥⻩⾖，装了満満两大盘，将糊辣椒汁均匀淋在上面。
半个时辰不到，美食就新鲜出炉。老板娘终于忍不住打开了话匣子，看样子已经憋了好一阵：“妹子，你这做的叫什么？我看了半天愣没看出你做的是什么？”
“你这客栈叫幸福客栈是吧！”
“是，我死去的丈夫取的。”她的神⾊一黯，我不噤暗菗了自己好几个耳刮子，怎么问到不该问的了？
“那从今天起，这就是你客栈的招牌特⾊！就叫幸福丝娃娃，你觉得如何？你尝一尝试试，看看如何？”
她如获特赦，用筷子夹起一只往嘴里送，闭上眼，慢慢品尝。良久她才睁开眼，抓着我的双臂
动得不行：“真是回味无穷啊！虽然都是素菜，却脆嫰无比，酸辣慡口。还有你这名字也起得太好听了。”“除了你所说之外，它还开胃健脾。只不过还差两种材料，大头菜丝和折耳
节。你也学会做法了，以后你就自己加进去。真正的幸福丝娃娃才不会有缺陷。有了这样的招牌菜，相信会有许多人慕名前来的，那你的生意就会比现在好多了。”好人做到底，送佛送到西。看她⾼兴成那样，我也觉得很舒服，予人为善予己为乐。这一带的菜式风味都偏油腻，由于海产丰富，人们对蔬菜的认知度反而不⾼。所以这么特⾊鲜明的素食——丝娃娃必然会很卖座，上门的食客多了，这前不挨村后不着店，客栈的投宿率一定会有所改善。我正这么想着“咕噜咕噜”一阵怪叫声传来。谁的肚子在打鼓？不是我的。往前一看，原来是笑话我摔跤的少年，癞蛤蟆的书童！看他倚在门口流口⽔的样子，我就觉得非常有成就感。谁让我做的食物太有
惑力了呢！“姐姐，我能尝一尝吗？”小家伙嘴倒是生得乖巧，也不似⽩天那么讨厌。
“等一下到厅里一起吃，好吗？”我用手抚了抚他的肩膀，心想这时候子鱼和老爹应该也梳洗好了，得加紧再炒两盘小菜，做个汤才够吃。 M.XｚIXｓ.Coｍ