刘今墨心中暗道，这胖老头方才拍开坛封的手法，像极了江湖上闻风丧胆的“无影
掌”震碎封蜡，飞起坛盖，而坛內的⽔酒波纹不兴，其柔內力已臻化境，自己是无论如何也做不到的。想起半月之前与无名庵⽩发老尼过招，那老尼的掌法与这胖老头的如出一辙，可要留心了，自己毕竟与那老尼有过节，谁知道他们之间有何渊源呢。刘今墨站起⾝来，走到酒柜前看了看，架子上摆放的无非是些陈年茅台、杏花村汾酒、竹叶青以及各省的一些知名品牌酒而已，这些酒在京城时早就已经尝遍，丝毫不⾜为奇。
刘今墨看罢轻轻的摇了头摇。
胖老头看在了眼里，不由得抓耳挠腮起来，脸上红一会儿⽩一会儿，几次仿佛下决心但是又放弃了。
最后，胖老头终于下了决心，一把拽住刘今墨的手，诚恳的说道：“还有一坛酒，若你能说出它的年份，我便启封与你痛饮，如何？”
刘今墨笑笑，跟随着胖老头下了吊脚楼。
吊脚楼下面是一个地窖，下来木梯后，胖老头划着了火柴，点燃了墙上的一盏油灯。
这是一间不大的地窖，四周零散着摆了一些杂物。
胖老头上前掀开墙角的一堆⼲茅草，下面露出来一只大酒坛，约有两尺多⾼，也是那种深褐⾊的土坛。
土坛上隐约有墨迹，灯光昏暗，开始时，刘今墨并没有多加留意，后来无意间一瞥之下，心中顿时大吃一惊。
那墨迹是“野拂”两个字…
胖老头丝毫没有注意到刘今墨诧异的神⾊，以手指轻轻的弹了弹酒坛壁，其音异常的沉闷。
“夜凉吹箫武陵月，路暗
人龙虾花。野拂不知人换世，酒阑无奈客思家。罢了…”胖老头恋恋不舍的摸抚着坛壁，神情似乎十分痛苦。“若是您老人家于心不忍开坛，就不必启封了，反正此酒年份当有三百年。”刘今墨出言试探道，清军1644年⼊关，李自成溃败，野拂也就是其后几年在天门山寺出家，至今三百余年。
“啊…先生竟一眼看出这明代的佳酿，今⽇有幸得遇⾼人，来，且与你开坛痛饮。”胖老头一掌拍下，掌风震碎了封蜡，盖未开，已有酒香溢出。
“竟然是蒸馏酒！”刘今墨惊呼道。
胖老头鼻子嗅嗅，说道：“果然是烧酒，确是醇香无比呢。”只见他双手一合，轻轻将酒坛夹起，同刘今墨出了地窖，回到了吊脚楼上。
蒸馏酒始创于元代，李时珍在《本草纲目》中写道：烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，即火酒也。
桌子上摆上了两只耝瓷大碗，胖老头轻轻拎起酒坛将其倒満，顿时醇香四溢，在
光的折
下，空气中看得见冉冉上升的丝丝酒气，如金线般。刘今墨低头细看，碗中的酒颜⾊金⻩，嗅之⼊肺顿觉异香侵⼊五腑六？，浑⾝上下的⽑孔为之一震。
刘今墨深深呼昅了几口，缓缓道来：“《博物志》记载，‘昔有三人冒雾晨行，一人饮酒，一人
食，一人空腹。空腹者死，食者病，饮酒者健。此酒势辟恶，胜于他物之故也。’难怪古人曰：酒乃百药之长。”胖老头急切的望着刘今墨，说道：“先生您看这是什么酒呢？”
刘今墨沉昑着，最后说道：“此酒之曲香古朴，似出自西南地⽳泥窖，天下其它地方无此曲种，”他轻啜含酒于⾆，品味良久，方才徐徐咽下说道“此酒之味绝非一种⾕物所发酵所致，乃是⾼粱、大米、糯米、小麦、⽟米合酵而成，取长补短，积杂成醇，真乃酒之中庸啊。‘不偏之谓中，不易之谓庸。中者，天下之争道，庸者，天下之订立。’⼊口甘洌绵甜，齿颊留香，回味无穷，当是明代的‘杂粮酒’。”
胖老头听罢恍然大悟道：“原来就是四川的五粮
啊！”刘今墨微笑道：“正是。”“来，让我们⼲了这三百年前的杂粮御酒。”胖老头⾼兴之极，总算解了多年之惑，不免说走了嘴。
刘今墨陪同着一口⼲完了，心下已然明了，野拂所蔵之酒，原来是为李自成所留的御酒，看来这胖老头与野拂宝蔵一定有着莫大的⼲系。
胖老头又将酒斟満，景仰道：“先生对酒如此这般有研究，不知何处得来这许多见识？”
刘今墨说道：“我师⽗原是清宮大內侍卫，一直在瀛台陪伴光绪皇帝，故遍尝天下美酒，闲暇时说与我听，所以略知一二。”
“哦，原来如此，先生如何称呼，先师尊姓大名？”胖老头恭敬的问道。
“在下青田刘今墨，先师梅一影。”刘今墨答道。
“梅一影！”胖老头脸⾊大变。
刘今墨见之心中一凛，平静的说道：“不错，你认识我师⽗？”
胖老头急切的说道：“你师⽗现在何处？”然后又自语道“不会了，他若活着，已经超过120岁了。”
刘今墨默默的看着他，一只手悄悄的抬起，护住了怀中的沈才华。
胖老头眼中突然
润了，长吁了一口气，幽幽说道：“他是我的
兄，我是他的妹夫。”刘今墨一愣，回想起今⽇老婆婆从杜仲树上纵⾝跃下来的势姿，当时就感到眼
，确实是与师⽗的一样，梅家的独门轻功。“老婆婆姓梅？”刘今墨问道。
“她叫梅小影，出自凤凰城梅姓世家，清末家道中落，兄妹二人相依为命，后来为躲避仇家，梅一影北上京城，听说⼊宮当了侍卫，但后来就没有了音讯。妹妹梅小影避难天门山遇难，后来屡经周折做了我的夫人。”胖老头叙述道。
“原来你们与我师⽗是一家人，敢问您老尊姓大名？”刘今墨放下心来。
“老夫降祖，本地黑苗，世居天门山，人称天门老祖，一生酷爱收蔵中原汉地美酒，平生自命酒痴，今天见到今墨老弟，方觉惭愧之极呀。”天门老祖笑道。
刘今墨向天门老祖讲述了师⽗梅一影的遭遇，冯⽟祥的西北军将清朝皇帝溥仪
出紫噤城后，梅一影流落江湖，因其自觉阉人聇辱，所以只悄悄潜回凤凰城一次，夜里杀了仇家満门后，多年浪迹江浙一带，后隐居浙东雁
山，收了刘今墨为徒，倾囊相授，十年后病故，算下来已有三十多年了。“原来如此，难怪小影多年来一直打听不到她哥哥的下落，唉，可怜的小影。”老祖黯然道。
刘今墨心中寻思着，野拂宝蔵的事情，老祖肯定不会对外人说的，况且与自己也无关，寒生是为湘西老叟而来，这位天门山老祖世居此地，不会不知道鬼⾕洞湘西老叟的。
“老祖，你知道鬼⾕洞湘西老叟么？”刘今墨问道。
“你知道天门山老叟？”老祖疑惑的眼神。
刘今墨一听有戏，忙问道：“寒生兄弟又要事求见湘西老叟，如何可见湘西老叟？”
老祖摇了头摇，说道：“湘西老叟已经几十年不见任何外人了。”
“那湘西老叟几十年之间什么人？”刘今墨诧异道。
“这…”老祖呑呑吐吐，似有难言之隐。
“湘西老叟究竟是什么人？”刘今墨追问道。
“苗疆的黑巫师。”老祖说道。
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