三两秒一只海虾便⼲净剔透，头⾝分离，何靖在湾台之光练就快手功夫，那个年代少有饥饿营销，要食客等过了头，期盼中夹带抱怨，再美味的风情也大打折扣。
蒋慈爱鱼，海鲜粥无鱼不成气候。国美人怕刺，这里属海鲈最受
。何靖先去超级市场逛了一圈，新鲜的少，冰鲜的多。经一位发⽩肤红的
档大叔指引，绕道去了往东一公里外的海鲜
易档口，挑回这条体耝⾝长的黑鲈鱼。眼珠浮突，腮骨有力。靠吃小鱼小虾为生，脾
凶残，摆尾起劲，⾁质必定慡中带韧。⼊粥一流。“怎么不买蟹？”蒋慈隔着料理台扫视食物，发现少了一味经典海产“这边螃蟹不好吃吗？”
“你现在体质偏寒，又来经月，不能吃蟹。”何靖拍晕鲈鱼，开膛起骨，快得连那条鱼都未认清凶手真面目便黯然死去。
“蟹扎居在泥里，淤积残留多，寒
极滞，对⾝体不好。”糜糜⽩粥在灶头冒烟，鱼片先下，搅拌中头尾轻卷，凭热力锁紧⾁汁。虾随其后，见红就收，粥內余温⾜以焙
一锅美味。葱姜撒⼊，备薄盐。生菜丝为丰富口感，临关火前铺上，还点缀了翠绿颜⾊，十分惹眼。蒋慈腹中馋虫早已大叫，何靖
代一句“小心烫嘴。”“我又不是三岁小孩。”何靖轻笑，沿粥边勺出粥⽔。蒋慈费解“为什么你要勺那边，不勺中间的？”“小时候赶时间，⽇⽇早上捱碗⽩粥就出门念书。经常勺中间的，烫到⾆头发⿇，后来我妈说如果要吃得快，先勺粥沿，贴着锅边的最快凉。”
“劳苦大众的生活智慧，蒋姐小试试。”蒋慈轻吹匙羹，送⼊嘴里，她对饮食不挑，这种食客反而最难伺候。何靖惯了样样迁就自己，连这煲粥都有了当年的味道。
“你还记不记得…”蒋慈抿了抿嘴“最后那次，你说我们再去吃海鲜粥。”分手前夕，盛
之下。何靖无数次忆起二人过往，心如刀绞，他空出一只手搂住蒋慈肩膀“不开心的事，就不要去想了。”蒋慈头摇，没有说话。何靖见她沉默，放下匙羹拥住了她“怎么了？”“我会经常挂念我爸…”蒋慈眼眶泛红“你，你会不会…”
“会。”何靖手心用力，把她箍在怀內，那个记忆里意气风发的何武，自己自小照顾长大的亲弟“会想他。”逝去的，已逝去。
不能说命运不公，只能是愿赌服输。这餐饭吃得安静，蒋慈收起泪⽔，以食物温
心灵。夜幕早在何靖归家后从地尽头落下。这间民宅毗邻自然保护区，夜⾊中葱郁树木影影绰绰，挡掉海风咸腥，送来泥土芬芳。“要不要去露台看星星？”“嗯。”露台一盏悬在屋脊的吊灯，昏昏沉沉，温和暧昧，笼罩二人重迭黑影。何靖自⾝后拥着全港最靓最好的女人，顺她视线探向远处。“那粒是什么星？”蒋慈发问“好像特别亮。”“可能是ufo。”
“那会不会把你带回几万光年后的家乡？”“会啊…”何靖浅吻她的发顶“到时候你不要呼天抢地，我要回去继承几百亿的矿山金山。”
“说不定会有核辐
，能治愈你的妄想症。”“我只妄想你。”他从口袋掏出一个小盒，递到蒋慈面前“给你的。”蒋慈惊得回头看他“你，你…”何靖自行打开，那朵玫瑰依然美丽，精致，泛着矜贵⾊泽，丝毫未变。“你给回我的…”他声音转低，念及唯一一次被她抛弃“送给你了，怎能给回我？阿慈，你好狠心。”蒋慈哭笑不得“那是误会。”“都怪那个扑街廖胜，你不信我，信他，他哪里比我好，又没我⾼又没我靓仔！”
“说了是误会…”蒋慈⽩了他一眼“三十岁人了，还这么幼稚，快点帮我戴上。”何靖帮她把项链戴上，情不自噤在玫瑰上印了个吻。“永远不能摘下来。”“万一断了呢？”“镶好重新戴。”
“这种款式万一以后过时了呢？”“你这么靓，戴什么都不会过时。”
“嘁，油腔滑调。”“是情真意切。”你是我绝无仅有的那朵小玫瑰啊。翌⽇，二人从弗州离开，一路南下，两⽇后抵达迈阿密。沿途与国美中西部的⻩土荒山迥然不同，葱郁森林，河面⾼桥，发达悠长的海岸线波光粼粼。
四季如夏，各⾊人种，相比于纽约，迈阿密
本不像个⽩人家国。随处可见肤⾊偏深的异域风情，穿着清凉颜⾊大胆，连蒋慈也看得眼热。“我也去买条裙子穿，你看那款好不好？”“露了半个后背，似乎不太好吧？”建议无用，蒋慈早早掏钱买单，换上之后就走。何靖拉着她绕到lincolnroad上的护肤品店“给我五支防晒。”
“你怕晒黑？”“我怕你晒伤啊。”蒋慈撩⾼头发让他替自己涂上防晒。五指从肩上滑落
前，指腹探⼊那条深邃壑沟，何靖无声叹了口气“能不能再买多件背心穿在里面？”“不要…”当晚蒋慈便后悔了。在oceandrive里的法式餐厅里，她低头望着自己晒得微红的
口“你买的防晒一点用都没有！”何靖切着碟內被红酒烩得⾁质密实的牛⾁，摇了头摇“都叫你穿背心的。”他也晒得后颈发红，没想到国美南部
光毒辣至此。“明⽇我要穿长袖了。”“裙子不好看吗？”“我怕晒下去我会掉⽪。”酒
饭⾜后，二人沿南沙滩散步。海平线云层极低，把哄闹的一切托⾼，⾼得似乎这片海域应在天际，而非人间。“如果可以选择，你想在这里生活，还是纽约？”蒋慈站在海边，任由海浪扑
了自己的裙摆脚背，浅⽩消失沙內。何靖沉默几秒“只要你中意，哪里我都可以。”“敷衍我…”蒋慈挨紧何靖⾝侧“我是问你最中意哪里？我们以后可以考虑搬的啊。”迈阿密民风热情，四季如舂，经济体量⾜够庞大，对新移民态度宽容，除了飓风时节，在这个旅游城市置一间平层，⽇常上班，周末闲游，最好不过。蒋慈已经心动。
“最中意…”何靖轻笑“最中意维港夜景，骑着机车送18岁的蒋姐小回家。”那时你青舂少艾，含苞待放，穿⽩衬衫⾼傲
代一句“送我回家。”从此上刀山下油锅，我万死不辞。蒋慈望向何靖侧脸，百感
集。去哪里，做什么，都不重要。重要的是你，阿靖，是你能永远像此刻一样在我⾝旁。一个半人⾼的小孩捧着桶烟花，跌跌撞撞跑来，离他们三米远的地方停下。冒着噤燃烟火的告诫，孩童
着海风，点燃引线。火花四溅，他急急跑开，奋兴讲着英文，引来人群围观。
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