我的⽗亲和⺟亲都特爱吃饺子，受他们的影响，我们兄妹姐弟五个，个个爱吃饺子，尤其偏爱地菜馅的。所以，五个子女中，无论是哪一个回家，⺟亲都要特意地包香噴噴的地菜饺子。
临行前，⺟亲执意要为我再包一顿地菜馅的饺子。这些时⽇，⺟亲一直在生病的王姨家帮她照看店里的生意，每天早去晚归的，回来还要忙家里家外的琐事。我心疼⺟亲的
劳，因此，尽管我嘴馋得厉害，我还是劝⺟亲不必⿇烦。我告诉⺟亲，到了海上，等我想吃的时候，我自己包。⺟亲却不依，她说：“你有那个耐心剁馅么？你会和面么？还不是用绞⾁机绞？还不是去买现成的饺⽪？那种机器弄出来的东西哪有我手工做的好！再说，钢筋⽔泥的大海上难不成还能长出地菜来？”面对⺟亲连珠炮般的发问，我做声不得。我理解⺟亲，在她看来，外面的东西都不如她亲手侍弄的绿⾊、健康。诸如：外面的排骨没有家里的香；⺟
没有家里的美味、滋补；青菜一股化肥农药味；就连那猪⾁也吃不出家里的味道。⺟亲微微缩着脖子，两只皴裂的手斜揷在棉⾐的口袋里，提一只篮子出门了，望着⺟亲在寒风中有些颤抖的⾝影，我发起了呆…
⽗亲⺟亲都有着很活跃的幽默细胞，所以尽管家里经济拮据，却总是和乐融融，笑声不断。记得从前，⽗⺟为了供弟妹们上学、为了贴补家用，就在小河镇上开了一个小小的⽔饺店。⺟亲包出的饺子，⽪薄馅多，味美实惠，并且⺟亲的态度热情，服务周到，因此小店的回头客很多，生意异常的红火。⺟亲因此也异常地辛苦，每天都要在凌晨三点起
，和面、垛馅、把饺子包好。只要客人进来叫一声：“来碗饺子。”⺟亲就微笑着应一声：“来了，您先坐！”便⿇利的将饺子下锅。不一会，一碗香噴噴、热腾腾的饺子便奉到了客人的面前。镇上本来有饺⽪卖的，也有绞⾁机，可是⺟亲却坚持自己和面、自己剁馅，说是这样包出来的饺子味正。当时，我已退学，便在⺟亲的店里帮忙。每天天不亮，我和⽗亲便被⺟亲的咳嗽声吵醒，便相继起
，去给⺟亲帮忙。⽗亲亲常逗我：“冰冰，这个包的太大了，卖出去不划算，等一会煮给你吃。”一会又说：“冰冰，这个太小了，客人会不満意的，等会也煮给你吃。”这时候，我总是会不自觉的去
嘴
。⺟亲便用満是面粉的手去戳⽗亲的头：“你呀！”弄得⽗亲一头一脸的面粉，象是一个银发⽩须的寿星，我们便大笑起来，一家人在笑声中
来清晨的第一缕署光，来小店的第一位客人…钢筋⽔泥构造的大海上没有地菜，可是这种自生自灭的野菜，在我们老家却遍地都是，不一会儿功夫，⺟亲便能満载而归。
⺟亲先是用力的敲掉地菜上的泥土，用剪刀剪去地菜的
须，在摘除一些老叶死叶，然后洗净，用开⽔泡烫，接下来就是和面、剁馅…⺟亲的动作是那么的娴
，⿇利，一如当年。只是，⺟亲的头发再也不似当年的乌黑，⾝姿再也没有当年
拔…当⺟亲把一碗香噴噴的饺子端到我面前时，我听到了自己的胃肠的
呼声，看到我狼呑虎咽的吃相，⺟亲靠在椅背上，疲惫而満⾜的笑了…望着⺟亲纵横
错的脸宠，我忍不住一阵心酸，儿行千里⺟担忧，我们给⺟亲的只是逢年这节一句例行的问候，和那几张没有温度的汇款单，而⺟亲给我们的却是她的整个世界和全部的爱。⺟亲爱我们，总有她独特的方式。小时候，是⺟亲嘴里那一个个动人的故事；大一点，是⺟亲一针一线连成的千层鞋。后来，我们都长大了，离开了家，离开了⺟亲，互联网上，我们可心随意的看到人世间千奇百怪的故事；大城市的大商场，各种式样，各种花⾊的旅游鞋，时装鞋，穿出了风格，穿出了优雅。⺟亲失落了，惆怅了，她感到了自己満腔的爱无法付出，无法传递。
如今，⺟亲终于又找到了她自己的表达方式：“那就是把自己浓浓的情，深深的爱，都包进饺子里。看着我们这些儿女吃下… Ｍ.ＸzｉＸs.ＣｏＭ