第790章 要么太贵
但既然有人敢发,不怕被查水表,说不定就有跟关之琳一样截图的,这是真不怕死啊。“现在呢?麻烦给我还有长生一个解释,你应该明白这样的帖子意味着什么,也就是网监眼疾手快,我觉得还是先问问那些人他们到底打算干什么。”
王中磊直接是拿起手机对着拍照,然后一言不发地离开了长安俱乐部,这样的事情他可不敢掺和,同时也怀疑是有人在浑水摸鱼,蓄意挑起京圈跟武汉圈子的战争,好从中渔翁得利。
从发帖的平台网站来看,应该是阿里系的手笔,毕竟阿里手里可是掌握了近三十家的新兴媒体,加上百度,近乎算是占据了网络新兴媒体的半壁江山。
甚至是独占八斗。京圈那边是很快就彻底消停下来了,同时网监跟工信部文化部同时出手,开始大规模整顿封号,近乎所有的互联网巨头全都是被警告,这才慢慢是把事情平息了下来。
不过叶文静对这份爆料贴不是太满意,为什么她是叶贵妃,李知恩是李皇后,她可不觉得自己真不如李知恩来的重要,未来真正能帮到李长生的还真就只能是她。
这帖子其他人不一定能猜到是谁发出来的,但叶文静能猜到,除了李长生还能是谁?不过应该是调查不出来什么才对,那家伙不出手就算了,一出手基本上是不会留下什么明显的破绽。
正因为叶文静就借助过李长生的神秘力量,所以她比一般人更清楚李长生的恐怖,京圈阿里系那些人是真玩不过他。
当然,最主要的还是那些人本身就
股不干净,有一个算一个,还真没几个是冤枉的,何止渣男集中营,说是人渣集中营都一点不为过,这一系列的风波自然是影响到了《演员!请就位》。
在第二期出现收视率下滑评分开始走低之后,第三期隐约是出现了崩盘,从第一期首播的3。8直接下降到了1。5,而明晚就是《演员的诞生》第二季首播的时候。
就现在这点收视率跟仅仅只有6。3的评分,拿什么跟第一季平均收视率破6,评分9。1分的神级综艺竞争?事实证明两边确实是没什么可比
。
尤其是当被周星驰拒绝看不上的食神剧目出现后,所有观众是全都看傻眼了,毕竟这不是特效剪辑,是一条过的长镜头实拍,所以是全都被这仿佛动漫一样的夸张厨艺给吓傻了。
甚至一些动漫都拍不出这样的效果,是真的很让收看这档节目的观众为之惊叹,包括大洋彼岸的北美观众,也同样是彻底傻眼,在第一期节目播出后,整个欧美的中餐馆是突然出现了爆满。
尤其是一些擅长刀功雕刻走技术路线的,看的那些国际友人是瞠目结舌直接献上自己的膝盖,只差跪在地上想要拜师学艺。是不是更好吃不重要,重要的是真的很酷。
就是煎个鸡蛋竟然都能像是打乒乓球一样弹来弹去,最后煎出来的竟然是一片金黄的黄金蛋。
除此以外就是用一碰就碎的豆腐进行雕刻,还是那种堪称艺术品非常复杂繁琐的龙凤呈祥,硬是把几元钱就能买到的豆腐,做成了上千块都不算贵的艺术品,还有什么熊猫魔幻麻婆豆腐、金玉满堂、开水白菜这些中餐经典,看得无数观众食指大动,瞬间就觉得《演员!
请就位》很无聊,索然无味,还得是看别人李董制作的王牌节目靠谱。“太火了,现在中餐是瞬间爆红,欧美那边全是有关中餐的报道。
尤其是之前联系的一些知名中餐厅,话说真要现在就推出黑珍珠指南?”“当然,欧美有他们的米其林,我们也应该是有我们自己的评判标准,凭什么要让别人来评判我们。
而且某些国人的品
你又不是不知道,还是有个这样靠谱一点的指南评判标准比较好,免得是坏了我们的名声,白白浪费了这样一次推广中餐文化的机会。”李红急忙点头。
她可是这档节目的制作人跟负责人,李雪那边也会协助她的工作,主要就是在欧美跟内地香港澳门推广黑珍珠这个全新的评级标准。
之后会在TVB推出的同名美食综艺中大肆宣传,简单来说就是制定标准正式推广宣传中国美食文化,让中国美食正式走出国门。
如果是之前,谁会鸟你,大家都更信奉米其林一些,但现在食神相关剧目一出,后续更是会有三部曲出炉,自然是让不少精明的商家很是心动,所以港岛跟洛杉矶、内地一些一二线城市对自己手艺很自信的厨师餐厅均有报名。
而《黑珍珠》这档每天都会播出每周都会推出相应杂志的美食综艺,主要的内容就是访店探店直播评级过程,每天一家店,每个城市第一批黑珍珠餐厅只有三家。
而且暂时是不会有三星及其以上,最高也只能是二星,一座城市仅限一家。因为一家餐厅不单单是评级的时候要看服务环境跟制作工艺还有价格等因素,后续的顾客评价点评也一样重要,跟米其林类似,顾客反响很差,体验不好,是有可能会被摘牌,移除名单,一个城市就三家,你不想进有的是人想进。
***至于说被评选为了黑珍珠有什么好处?这点可以参考米其林,不但是会进入一些地方美食指南跟专门的app美食网站被各种推荐种草,同时有了这样的名头。
在价格方面也会更有优势,因为你不单单只是一家提供美食的餐厅,在环境服务跟体验上也是远超其他同行,利润率跟知名度影响力自然不言而喻。真正有经营过高端餐厅酒楼的老板就很清楚。
这时候做的就不单单只是餐饮生意,还是人脉生意,很多大人物都会来你这样的知名餐厅就餐宴请,因为包间预定紧俏无法保证充足供应的关系,这就导致了你的社会地位跟人脉是比一般的餐厅老板强上很多。
其他小老板孩子想要上个重点中学,送钱都不一定可行,你这边可能只是给市局、教育局或者学校领导提几句,立马就能解决。
毕竟你对他们也是有用处的,卖你个人情,后面他们零时需要够档次够
格的顶级餐厅宴请一些贵客领导的时候,自然也是需要你帮他们提前安排,例如让主厨亲自下厨,好吃好喝的供着。
包间的位置一定要留最好的,这些也一样需要你出手帮忙,这便是人情往来。所以一旦黑珍珠的名头受到认可,成为了中餐的权威,那这玩意自然很牛批,目前就有这样的趋势。
在港岛这边是瞬间就收到了上百家餐厅酒楼的评级申请,所以原本的探店员是直接就被放了上百人出来。
连李长生、周慧敏跟IU他们都被迫做起了兼职。所谓的探店就是先以普通食客的身份去申请评级的餐厅体验,确认一下,够水准了,才会让专业团队过来,不然工作量太大。
而且很容易就会被鱼目混杂,影响到权威
,一个城市就三家,必须是得含金量十足,对得起这名头才行。位置自然是提前预定好的。
在专门的服务员把他们全部带进了提前预定好的包厢点好菜品关好门后,正带着口罩的李长生直接推荐道:“龙景轩这里你们之前也有来过。
这一次据说为了夺得港岛唯一一家黑珍珠两星的名头,是特地调整了原本的后厨水平,从内地挖了几个很厉害的粤菜师傅,是比之前更好。
之前来探店的那几批探店员都赞不绝口,所以我带你们过来试试,看看这个黑珍珠两星是今天来的龙景轩合适,还是昨天去的大班楼更合适。”
大班是香港这边对洋行经理的称呼,并不是什么幼儿园大班,所以大班楼顾名思义,以前都是香港这边的洋行高层跟一些顶级富豪前往的餐厅,一直以来都是港岛近乎稳居第一的绝对王者。
在之前米其林搞出来的亚洲五十大餐厅评选中,中餐一共只有九家上榜,排在第一的就是大班楼。
不过在这份以米其林为标准的榜单中大班楼仅仅只是22名,香港排第一的是主打分子料理法式料理的法国餐厅Amber,名列第七,亚洲排第一的是泰国曼谷那边的由印度厨师GagganAnand开设的餐厅Gaggan,同样是最近几年名气很大的法式分子料理餐厅。是否公平看怎么说。
毕竟米其林的标准本来就是偏西式,中式按这个标准很吃亏,所以李长生之前借助综艺节目跟食神三部曲是顺带制定了全新的中餐评级标准。
而且黑珍珠只评判中餐,这也是为了跟米其林区分开,暂避锋芒,韬光养晦,慢慢是通过中餐的推广,成为不输米其林的权威标准。
而龙景轩在这份榜单中名列第24位,按米其林的标准是落后于大班楼的,龙景轩这边对于这个结果自然不服气,有第一,谁想要当第二?
所以现在是有了机会,毕竟黑珍珠现在热度很高名气很大,本身就是专业的中餐评定,跟米其林那边差别很大。
而且现如今的港岛这边的消费主力基本都是内地游客,内地游客现在就信黑珍珠这个新标准,主要米其林之前评的几家内地餐厅都有些坑,要么太贵,要么没有现象中的那么好,反正不太受中国食客的认可,觉得米其林言过其实,都是吹出来的。
龙景轩位于酒店四楼,坐拥九龙半岛亮丽景
,是新派高级粤菜典范。选用本地新鲜的高级食材入馔,配合一队精英厨师,厨艺创新出众。精致的餐具与玻璃屏风工相辉映,别致的银箔天花衬托出璀灿夺目的维港景
。别看之前貌似是没有比过大班楼。
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