从先前发现的小门回到店铺。进门就看到寒竹将莫大嫂做的香肠挂在通风处晾晒。莫大嫂应该是个有故事的人。有机会真想听听她的故事。不过，莫大嫂的手艺真的是不错。不如去问问她可意思来帮忙。
想到就去做。唐晴风待送货的伙伴将二张
都安装好后。就带着寒竹一路找回莫大嫂家。虽然在路上应该不
悉路，走叉了几回，好在最后还是能正确的走到了莫大嫂家。到时，已经家家户户准备晚餐的时候了。一路上都可以看到从烟囱里升起的一股股青烟。还有那时不时飘散的菜香。闻着这此味道，不由的让他们更加想念起莫大嫂的好手艺了。昨天买的菜还有多。不知道莫大嫂会煮出什么样的好味道呢。
院门关着，透过门边的篱笆可以看到里面门是开着的。寒竹便上前叫门：“莫大嫂，小默言。有人在家吗？”人在家。是谁呀！”小默言听到有人唤，急忙忙的跑了出来。一看到是昨天请他吃东西的二位大哥哥，但⾼兴的开了门。你娘呢？”唐晴风拍了拍他的头问道。活呢。”小默言拉着唐晴风的往里走。了吗？”娘说趁着亮，再纺一点纱出来。到时好多卖一点钱，存了钱过了年就能去上学了。
寒竹在他们说话的时候去厨房看了下。对唐晴风摇头摇。唐晴风弯下
来对默言说：“娘要存钱没时间煮饭。那就我们来煮吧！”知道米在哪里。我来淘米！”小默言对于这个提议显然是很乐意的。于是三人分工合作。淘米、洗菜、烧火忙得不亦乐乎。饭是新烧的。一只⽩菜一只炒⾁片一个汤。唐晴风继续当他的灶下将军。寒竹下厨。三个人地动静蛮大的，莫大嫂也出来看过几回的。本不想他们动手地，但见他们兴致⾼便由他们去了。她在里屋纺纱，听外间他们时不时的叫几声。“啊！啊！火小一点。太旺了。菜要糊了。”又或是在叫“烫、烫。我给油溅着了。”莫大嫂也不管他们了，趁着现在还有点亮光，多纺几两纱间吼着。“快点呀。娘！快来尝尝我们地手艺。”莫大嫂笑昑昑的从里屋走了出来，一边走一边把袖管放了下来。也将⾝上的围裙解了下来。抻了两抻，仔细的叠了起来，放在靠墙的供桌上头。机手小说站。然后去洗了个手，再洗了个脸。才坐上桌。桌上二菜一汤看上去清清慡慡，只是不知道味道如何。默言用小碗盛了満満一碗饭递给⺟亲。“娘。吃吃看。这是我们三个人一起煮地。”
莫大嫂依言先将二菜一汤都尝了一下，又拿起筷子吃了口饭。然后放下碗筷。正⾊道：“默言，那个是你煮的？”个，这个，我没煮个菜。只是这米是我淘的。菜也是我洗的。还有，还有那汤的味道也是尝的。”小默言一脸的通红，快乐的指给⺟亲看。然后一一细数自己所帮忙⼲的事。默言长大了。今天地晚饭大家一定会感觉特别好吃的。我们开动吧！”说完莫大嫂首先拿起碗筷开动起来。
唐晴风也跟着尝了一下。寒竹把握的还真不错。虽然唐晴风会煮菜。但是，这一次并没有显露出来。只是帮着烧火了。并不是他愿意显露。只是俗语说了“拳不离手，曲不离口。”经历了这七八年饭来张口。⾐来伸手地生活。一下子之间突然动手煮东西。会因为没了手感而失了⽔准的。饭后，依旧是小默言和寒竹二人在洗碗。这一回。唐晴风和莫大嫂移位在一旁喝茶聊天。冒昧地问一句。你家相公是做什么营生地。”句。唐公子问这事跟你今天再一次的到来有没有关系。”莫大嫂轻轻地吹了吹茶⽔上的碎沫。慡快人，那晴风也不隐瞒。晴风本是生意人。上一次来就品尝到大嫂的手艺。正好前天刚租下了一家店铺，想开个食馆。若能得到像大嫂这般的大师相助，对晴风的生意一定是大有益处。”唐晴风很诚坦的将自己的目的说与莫大嫂听。我的手艺，并不曾有其他的心思吗？”莫大嫂放下茶杯，抬头问道。思？其他的还没有决定，等过几天大嫂做的香肠能吃了。若真的风味独特。晴风会考虑将这香肠作为独家菜。”唐晴风很认真的回答。我多想了吧。不见得人人是为了那东西来的。”莫大嫂小声的说了句话。似是在自言自语，又似是在对唐晴风说。说什么？”唐晴风没有听清楚，便重复问了一句。没什么。”莫大嫂挥了挥，如同挥开思绪一般。就直言到底了。大嫂可愿来帮晴风一把？薪金方面晴风决不会亏待大嫂的。”快。说实话，默言他爸说是上京都赶考了。只是一去五年整，音信全无。我一直依靠帮人纺纱、自己种点菜才能生活到现在。若有人看中我的手艺。付我钱请我做事。我是极愿意的。开舂了，小默言也应该去学堂了。”说最后一句，莫大嫂一脸的慈爱。看得唐晴风心酸。
短暂的失神后，唐晴风端起茶杯对莫大嫂说：“以茶代酒，我们就此约定。以后还请莫大嫂多多关照。”
莫大嫂也端起茶杯：“就此约定。还请东家多多照顾。”两人相视一笑，更多的就不必说了。一切尽在不言中。敲定了大厨师。唐晴风也心情格外轻松的带着寒竹回店铺了。
一晃三天过去了，到了与工匠约定见样地时候了。那天一大早，工匠李师傅就带着几个徒弟把一套桌样送来给唐晴风见样。
到底是老师傅。虽然没见过，但也能把东西做得有模有样。唐晴风一眼见了就通过了。然后又跟李师傅记三十套同样的桌椅。李师傅就带着徒弟们回来去赶工了。
接着就是招人了。按唐晴风的设想。应该有应该招一点看上去讨喜一点，动作勤快一点地小伙子做店小二。然后找些年轻的小姑娘做柜台上打菜地。
⻩大富这个中人，又一次发挥他无穷的力量，为唐晴风招来了三男三女六位伙计。不光如此，而且全都合了唐晴风的意。在唐晴风的感觉里。⻩大富这个中人就像一个无所不知的百晓生。要什么东西找他准没错地。帐房唐晴风没打算再另招人。要知道，唐晴风头脑里的记帐方法还是比那个时代的记帐方法要简单、明了、也一目了解的多了。
一切就序后，唐晴风便找了风⽔先生看了一下，挑了一个⻩道吉⽇，放了几挂爆竹以示庆祝开业。当然在此之前是少不了一番广告的。街上的小家伙们一人给一个铜板，让着帮忙唱个歌谣就行了。
五个铜板一块五花⾁；
三个铜板二道时鲜菜；
二个铜板一碗热老酒；
不要钱管
的大米饭；
您到大碗食馆来。这歌谣说不上工正，也说不上好听。但是，这就是在宣传了。对于生活在⽇子低下的卖力气为生的大汉来说，不要钱管
地大米饭才是最大的昅引。还没开业。很多人就已经在打听大碗食馆了。等于了开张那一天，门口是有很多人在看热闹的。大家都想知道，这不要钱管
地大米饭真的有没有。是在骗大家还是真地可以吃到。很快，就有了第一位吃螃蟹地人进门了。一进门就看到六个讨喜的店小二站在门二侧。左面第一店小二将他领至打菜地大柜台前。指着柜台后一道道热气阵阵、散发着无比香味的美食说道：“这位官人。大碗食馆里的⾁食都是五个铜板一份。素菜是三个铜板二份。酒是二个铜板一碗。您可以任意点。也可以由我们为您配一份菜肴。”
饿得肚子咕嘟直叫的大汉呑了呑口⽔问道：“那个米饭怎么算钱？我听他们说不要钱吃要
的。”店小二微笑的解释道：“是的。是不要钱吃到
的。只是光吃饭不吃菜怎么有吃得香呢。只要在我们店里点上一个小菜，哪怕是一份汤。你就可以吃饭吃到了。”大汉按他的理解说了一下：“你的意思就是说，只要我在这儿点随便一个菜，那怕是一个铜板的菜。也可以由我吃饭吃到
吗？”客人放心好了。不会骗您的。”要一份五花⾁、一个炒⽩菜、一个蛋汤。要多少个铜板？”大汉点菜时声音很响，问价格时声音到是低了不少。个铜板，一个炒⽩菜和一个汤算你三个铜板，承惠一共是八个铜板。”大汉很慡快的就付了钱。柜台里打菜的小姑娘⿇利的将大汉点的菜用一只大托盘装好，然后递给了店小二。店小二便给大汉找了个位置坐下，问道：“您要几碗饭？”
大汉道：“您先给我来二大碗吧。”一个转⾝饭就上来了，还真是大碗！大海碗，満満的二大海碗的饭。大汉接过来，埋头就吃。吃完了，又加了一碗。
外头围观的人一见真能吃饭管
不要钱。但一下子全冲了进来。店小三和打菜的姑娘们全都忙得天晕地暗。开张第一天，结束中午营业的时候，准备的菜、饭已经全部卖空。只得打出饭菜已售空的牌子，紧急去购菜了。 Ｍ.ＸzｉＸs.ＣｏＭ